Quando ho deciso di aprire un canale di comunicazione con voi attraverso il web, mi sono ripromesso di non dar vita al solito blog impostato su acrobazie e prodezze culinarie.
Vorrei che le persone che mi seguriranno apprezzino il mio amore per la cucina e per il cibo, il desiderio di cimentarsi con dei piatti progressivamente più elaborati, ma soprattutto che offrirvi uno spazio nel quale proporvi le ricette di tutti i giorni rivisitate in modo da aggiungere un pizzico di gusto in più a tavola mantenendo sempre un occhio al budget familiare.
Spero davvero che questo blog possa rivelarsi utile per dialogare con voi sui piaceri della buona tavola e di una sana alimentazione.