Cocktail di benvenuto
Fantasia di canapè
Pan canasta salumi e formaggi
Montanarine alla napoletana
Rolls di pasta lievitata con crema di bufala e culatello
Piccoli panini alla napoletana, Rusticini di sfoglia francese farciti
Trancetti di quiche Lorainne con cipolla stufata al vino rosso e provolone del monaco
Danubio rustico, Trancetti di pizza rustica
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Crocchette di patate, Piccoli arancini di riso, Frittatie alla napoletana
Mozzarelline in carrozza, Alicette farcite ricotta e limone, Calamarelle
Gamberetti in tempura al finocchietto, Croccantini di baccalà
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Prosciutto crudo, coppa stagionata, salame napoletano, ventricina piccante, spianata dolce e piccante
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Selezione di formaggi Campani
Ovoline di bufala
Rollatine di mozzarella farcite
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Risotto crema di zucca, guanciale e salsa di provola affumicata
Gnocchetto di patate Salsiccia fresca melanzane e pomodorini
Granatine di vitello all’agro con fagottino di zucchine
Bracioletta di maialino alla genovese con tortino di patate
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Torta augurale
Graffette zucchero e cannella sfogliatelline ricce e frolle, babarini al rhum
